| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 270 г |
| Лимон | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.9 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.4% | 1226 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 9% | 327 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 5.3% | 552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.8% | 622 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 74.06 мг | 500 мг | 14.8% | 4.4% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.453 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 1.4% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.2% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 1.6% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 4.978 мкг | 50 мкг | 10% | 3% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7239 мг | 20 мг | 8.6% | 2.5% | 1160 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.38 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.1% | 2766 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3726 г |
| Кремний, Si | 1.391 мг | 30 мг | 4.6% | 1.4% | 2157 г |
| Магний, Mg | 8.71 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4592 г |
| Натрий, Na | 34.33 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3787 г |
| Сера, S | 61.46 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.8% | 1627 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 2.8% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 40.33 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 1.7% | 1706 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 8.1% | 363 г |
| Литий, Li | 1.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 2.6% | 1119 г |
| Медь, Cu | 74.65 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.2% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.2% | 1377 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.674 мкг | 55 мкг | 15.8% | 4.7% | 634 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19950 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4897 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.526 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.241 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.337 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.562 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.397 г | min 16.8 г | 32.1% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс лимонный составляет 338,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».