| Вешенки | 300 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 420 г |
| Масло 82,5% [Братья Чебурашкины] | 10 г |
| Соус для Обжарки Лапши [Sen Soy] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.5% | 2171 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5% | 3733 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 27.8% | 667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 12% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 28.1% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 26.3 мг | 500 мг | 5.3% | 9.8% | 1901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 43.3% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 10.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.718 мкг | 400 мкг | 6.7% | 12.4% | 1497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 14.3% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5% | 3774 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.232 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 9.381 мкг | 50 мкг | 18.8% | 34.8% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7313 мг | 20 мг | 18.7% | 34.6% | 536 г |
| Ниацин | 1.684 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.13 мг | 2500 мг | 15.8% | 29.3% | 631 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5984 г |
| Кремний, Si | 3.381 мг | 30 мг | 11.3% | 20.9% | 887 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 8.1% | 2294 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 13252 г |
| Сера, S | 49.43 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.1% | 2023 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 24.3% | 763 г |
| Хлор, Cl | 25.52 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 9.4% | 1974 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 9.1% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 7.299 мкг | 10 мкг | 73% | 135.2% | 137 г |
| Литий, Li | 0.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 17.8% | 1045 г |
| Медь, Cu | 286.08 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 53% | 350 г |
| Молибден, Mo | 5.039 мкг | 70 мкг | 7.2% | 13.3% | 1389 г |
| Никель, Ni | 1.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.713 мкг | 55 мкг | 17.7% | 32.8% | 566 г |
| Стронций, Sr | 22.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14842 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 35% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.7425 мг | 12 мг | 6.2% | 11.5% | 1616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность 08.11.20 Грибы с луком составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».