| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 400 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло канолы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.2% | 768 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.3% | 389 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 3.7% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 13.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 4.2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 42.15 мг | 500 мг | 8.4% | 3.4% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 3.2% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.108 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 8.8% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.199 мг | 15 мг | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9018 мг | 20 мг | 14.5% | 5.8% | 689 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.57 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.7% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4748 г |
| Кремний, Si | 0.853 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3517 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2878 г |
| Натрий, Na | 292.91 мг | 1300 мг | 22.5% | 9.1% | 444 г |
| Сера, S | 99.38 мг | 1000 мг | 9.9% | 4% | 1006 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 5.4% | 739 г |
| Хлор, Cl | 513.81 мг | 2300 мг | 22.3% | 9% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.8% | 850 г |
| Марганец, Mn | 0.2196 мг | 2 мг | 11% | 4.4% | 911 г |
| Медь, Cu | 86.6 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.5% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 3.639 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.1% | 1924 г |
| Селен, Se | 9.282 мкг | 55 мкг | 16.9% | 6.8% | 593 г |
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25924 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.6669 мг | 12 мг | 13.9% | 5.6% | 720 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность беляши составляет 248,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».