| Говядина 1 кат. (Варка) | 409 г |
| Бульон говяжий | 1495 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый | 116 г |
| Морковь (Припускание) | 116 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сельдерей | 120 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 12.7% | 1086 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.2% | 1931 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2725 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 26.7% | 515 г |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 29.2% | 473 г |
| бета Криптоксантин | 1.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 22.7 мг | 500 мг | 4.5% | 6.2% | 2203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.933 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 24.4% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 5.8% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2542 мг | 20 мг | 11.3% | 15.6% | 887 г |
| Ниацин | 1.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.37 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.3% | 898 г |
| Кальций, Ca | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Кремний, Si | 6.423 мг | 30 мг | 21.4% | 29.5% | 467 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 7.2% | 1932 г |
| Натрий, Na | 189.35 мг | 1300 мг | 14.6% | 20.1% | 687 г |
| Сера, S | 77.68 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.7% | 1287 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 15.6% | 889 г |
| Хлор, Cl | 17.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 11.8% | 1158 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.468 мкг | 10 мкг | 24.7% | 34% | 405 г |
| Литий, Li | 5.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 7.7% | 1792 г |
| Медь, Cu | 128.14 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 17.6% | 780 г |
| Молибден, Mo | 7.254 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14.3% | 965 г |
| Никель, Ni | 11.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.034 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5.1% | 2704 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29007 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 1.0018 мг | 12 мг | 8.3% | 11.4% | 1198 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп говяжий с чечевицей составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».