| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 305 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 34 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 21 г |
| Сыр мягкий сулугуни | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 18.2% | 342 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.4% | 982 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.1% | 1505 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 60.09 мг | 500 мг | 12% | 7.5% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 15.4% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 15.3% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.759 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 5% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 2.796 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1788 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 7% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8234 мг | 20 мг | 29.1% | 18.2% | 343 г |
| Ниацин | 7.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.42 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.7% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4277 г |
| Кремний, Si | 0.223 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13453 г |
| Магний, Mg | 58.68 мг | 400 мг | 14.7% | 9.2% | 682 г |
| Натрий, Na | 56.24 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2312 г |
| Сера, S | 194.23 мг | 1000 мг | 19.4% | 12.1% | 515 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 10.9% | 573 г |
| Хлор, Cl | 74.7 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1295 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 8.044 мкг | 10 мкг | 80.4% | 50.2% | 124 г |
| Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Медь, Cu | 83.42 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.7% | 814 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.953 мкг | 55 мкг | 32.6% | 20.3% | 306 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4443 г |
| Хром, Cr | 16 мкг | 50 мкг | 32% | 20% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.1654 мг | 12 мг | 9.7% | 6.1% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.582 г | ~ | |||
| Валин | 1.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.745 г | ~ | |||
| Лизин | 2.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 0.976 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.946 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.735 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.941 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».