| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 400 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 8.6% | 447 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.2% | 421 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.3% | 1627 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 58.09 мг | 500 мг | 11.6% | 4.5% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 4.6% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 8.8% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.927 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.924 мкг | 3 мкг | 230.8% | 88.8% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.855 мкг | 10 мкг | 88.6% | 34.1% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 3.5% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 1.317 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0921 мг | 20 мг | 40.5% | 15.6% | 247 г |
| Ниацин | 5.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.12 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.4% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 190.8 мг | 1000 мг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Кремний, Si | 0.669 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4484 г |
| Магний, Mg | 49.13 мг | 400 мг | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Натрий, Na | 374.22 мг | 1300 мг | 28.8% | 11.1% | 347 г |
| Сера, S | 160.76 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.2% | 622 г |
| Фосфор, P | 291.5 мг | 800 мг | 36.4% | 14% | 274 г |
| Хлор, Cl | 623.45 мг | 2300 мг | 27.1% | 10.4% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Йод, I | 13.62 мкг | 150 мкг | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Кобальт, Co | 11.668 мкг | 10 мкг | 116.7% | 44.9% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.3215 мг | 2 мг | 16.1% | 6.2% | 622 г |
| Медь, Cu | 175.94 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 6.8% | 568 г |
| Молибден, Mo | 6.532 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.6% | 1072 г |
| Никель, Ni | 3.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.094 мкг | 55 мкг | 42% | 16.2% | 238 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 780.33 мкг | 4000 мкг | 19.5% | 7.5% | 513 г |
| Хром, Cr | 31.27 мкг | 50 мкг | 62.5% | 24% | 160 г |
| Цинк, Zn | 1.4055 мг | 12 мг | 11.7% | 4.5% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.546 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.847 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.901 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.377 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.925 г | min 16.8 г | 23.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.547 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.432 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.802 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в лаваше составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».