| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 320 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 83 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 137 г |
| Сметана 15% жирности | 111 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 12.9% | 962 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.5% | 1302 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 13.1% | 942 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.1% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 56.01 мг | 500 мг | 11.2% | 13.9% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 14.4% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.477 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 12.1% | 1023 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 3.876 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.7% | 1290 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2333 мг | 20 мг | 11.2% | 13.9% | 896 г |
| Ниацин | 2.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.19 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.8% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3134 г |
| Кремний, Si | 7.784 мг | 30 мг | 25.9% | 32.1% | 385 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 6.8% | 1822 г |
| Натрий, Na | 180.98 мг | 1300 мг | 13.9% | 17.2% | 718 г |
| Сера, S | 91.24 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.3% | 1096 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 14.1% | 876 г |
| Хлор, Cl | 285.22 мг | 2300 мг | 12.4% | 15.4% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 7.2% | 1737 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 6.289 мкг | 10 мкг | 62.9% | 77.9% | 159 г |
| Литий, Li | 10.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 6.1% | 2043 г |
| Медь, Cu | 87.04 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.8% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 6.719 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.9% | 1042 г |
| Никель, Ni | 5.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.401 мкг | 55 мкг | 17.1% | 21.2% | 585 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9021 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 19.2% | 645 г |
| Цинк, Zn | 0.6619 мг | 12 мг | 5.5% | 6.8% | 1813 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».