| Масло какао | 13 г |
| Какао тертое | 41 г |
| Сахар песок | 46 г |
| Соевый лецитин | 2 г |
| Жир кулинарный (шортенинг) для выпечки и кондитерских изделий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла | 0.5 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 539.3 ккал | 1684 ккал | 32% | 5.9% | 312 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 1.3% | 1407 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 11.6% | 160 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 4.3% | 432 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 6.1% | 303 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 1.2% | 1532 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8509 мг | 20 мг | 9.3% | 1.7% | 1081 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.25 мг | 2500 мг | 14% | 2.6% | 714 г |
| Кальций, Ca | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.6% | 3130 г |
| Магний, Mg | 113.37 мг | 400 мг | 28.3% | 5.2% | 353 г |
| Натрий, Na | 3.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39275 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 3.1% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.045 мг | 18 мг | 33.6% | 6.2% | 298 г |
| Медь, Cu | 0.04 мкг | 1000 мкг | 2500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0002 мг | 12 мг | 6000000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 45.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.98 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.955 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.062 г | min 16.8 г | 30.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.952 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.21 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад тёмный "Люкс" (Бабаевский) составляет 539,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».