| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 96 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 611.3 ккал | 1684 ккал | 36.3% | 5.9% | 275 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 0.9% | 1900 г |
| Жиры | 65 г | 56 г | 116.1% | 19% | 86 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 8760 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8419 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 1.4% | 1148 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 75.62 мг | 500 мг | 15.1% | 2.5% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 1.3% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.109 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 0.9% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.1% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 27.3 мг | 15 мг | 182% | 29.8% | 55 г |
| Витамин Н, биотин | 6.086 мкг | 50 мкг | 12.2% | 2% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1006 мг | 20 мг | 5.5% | 0.9% | 1817 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.62 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.3% | 5363 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.4% | 4263 г |
| Магний, Mg | 6.24 мг | 400 мг | 1.6% | 0.3% | 6410 г |
| Натрий, Na | 561.04 мг | 1300 мг | 43.2% | 7.1% | 232 г |
| Сера, S | 55.33 мг | 1000 мг | 5.5% | 0.9% | 1807 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 1.3% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 812.26 мг | 2300 мг | 35.3% | 5.8% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 0.9% | 1793 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 0.7% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 3.205 мкг | 10 мкг | 32.1% | 5.3% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16807 г |
| Медь, Cu | 28.48 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 0.5% | 3511 г |
| Молибден, Mo | 3.218 мкг | 70 мкг | 4.6% | 0.8% | 2175 г |
| Селен, Se | 9.551 мкг | 55 мкг | 17.4% | 2.8% | 576 г |
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24140 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.4% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3421 мг | 12 мг | 2.9% | 0.5% | 3508 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Майонез домашний составляет 611,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».