| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 640 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 380 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 480 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла | 25 г |
Низкоуглеводные котлеты из мяса (куриная грудка, свинина) и цветной капусты. Кето.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.7% | 400 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 6% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 101.88 мг | 500 мг | 20.4% | 9.6% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 11.7% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 11.9% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.439 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 2.443 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2047 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1884 мг | 20 мг | 30.9% | 14.5% | 323 г |
| Ниацин | 6.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.18 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.4% | 737 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3706 г |
| Кремний, Si | 8.492 мг | 30 мг | 28.3% | 13.3% | 353 г |
| Магний, Mg | 59.52 мг | 400 мг | 14.9% | 7% | 672 г |
| Натрий, Na | 61.9 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.2% | 2100 г |
| Сера, S | 207.74 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.7% | 481 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 10.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 68.44 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 5.4% | 873 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 8.56 мкг | 10 мкг | 85.6% | 40.1% | 117 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1715 г |
| Медь, Cu | 105.7 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5% | 946 г |
| Молибден, Mo | 12.966 мкг | 70 мкг | 18.5% | 8.7% | 540 г |
| Никель, Ni | 7.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.645 мкг | 55 мкг | 21.2% | 9.9% | 472 г |
| Фтор, F | 93.31 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4287 г |
| Хром, Cr | 17.81 мкг | 50 мкг | 35.6% | 16.7% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.6197 мг | 12 мг | 13.5% | 6.3% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.33 г | ~ | |||
| Валин | 1.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.909 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.486 г | ~ | |||
| Лизин | 1.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.268 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.274 г | min 16.8 г | 37.3% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с цветной капустой составляет 213,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».