Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов и помидоров

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец с кожурой, сырой 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 16.3% 747 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.7% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 10.3% 1170 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 11.4% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.963 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5023 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 14.6% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.424 мг 15 мг 22.8% 27.7% 438 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11261 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 12.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.2765 мг 20 мг 1.4% 1.7% 7233 г
Макроэлементы
Калий, K 189.07 мг 2500 мг 7.6% 9.2% 1322 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7107 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2734 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8161 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1% 12407 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3463 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10895 г
Микроэлементы
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3681 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 27% 450 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2090 г
Медь, Cu 63.52 мкг 1000 мкг 6.4% 7.8% 1574 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 4.5% 2700 г
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17460 г
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49200 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6479 г

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».