| Куриная грудка (филе) | 1624 г |
| Свинина, окорок | 1033 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 13.5% | 374 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.6% | 434 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.381 мг | 1.5 мг | 25.4% | 12.8% | 394 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 79.34 мг | 500 мг | 15.9% | 8% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 11.9% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 17.4% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.706 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 9.3% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5556 мг | 20 мг | 27.8% | 14% | 360 г |
| Ниацин | 6.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.78 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.5% | 920 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Магний, Mg | 61.9 мг | 400 мг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Натрий, Na | 52.22 мг | 1300 мг | 4% | 2% | 2489 г |
| Сера, S | 223.06 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.2% | 448 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 10.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 65.73 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 3.6% | 1403 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 8.611 мкг | 10 мкг | 86.1% | 43.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8584 г |
| Медь, Cu | 86.22 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.3% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 11.778 мкг | 70 мкг | 16.8% | 8.5% | 594 г |
| Никель, Ni | 4.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.936 мкг | 55 мкг | 25.3% | 12.7% | 395 г |
| Фтор, F | 106.4 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Хром, Cr | 20.53 мкг | 50 мкг | 41.1% | 20.7% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.5994 мг | 12 мг | 13.3% | 6.7% | 750 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лизин | 1.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш мой св-кур 1к1 составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».