| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 78 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 27.1% | 380 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.7 мкг | 900 мкг | 28.1% | 28.9% | 356 г |
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 30.9% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 32.1 мг | 500 мг | 6.4% | 6.6% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 24.5% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 28.6% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.514 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.97 мг | 90 мг | 21.1% | 21.7% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1287 мг | 20 мг | 30.6% | 31.5% | 326 г |
| Ниацин | 8.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.07 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.5% | 828 г |
| Кальций, Ca | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7722 г |
| Кремний, Si | 4.971 мг | 30 мг | 16.6% | 17.1% | 604 г |
| Магний, Mg | 66.31 мг | 400 мг | 16.6% | 17.1% | 603 г |
| Натрий, Na | 46.46 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.7% | 2798 г |
| Сера, S | 197.05 мг | 1000 мг | 19.7% | 20.3% | 507 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 17.7% | 582 г |
| Хлор, Cl | 73.8 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 7.9% | 1292 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 9.089 мкг | 10 мкг | 90.9% | 93.6% | 110 г |
| Литий, Li | 8.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Медь, Cu | 114.43 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.7% | 874 г |
| Молибден, Mo | 10.771 мкг | 70 мкг | 15.4% | 15.9% | 650 г |
| Никель, Ni | 2.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.277 мкг | 55 мкг | 27.8% | 28.6% | 360 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.07 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.6% | 4038 г |
| Хром, Cr | 18.4 мкг | 50 мкг | 36.8% | 37.9% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.2728 мг | 12 мг | 10.6% | 10.9% | 943 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.657 г | ~ | |||
| Валин | 1.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.792 г | ~ | |||
| Лизин | 2.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 1.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.964 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 1.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.912 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикасе составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».