| Печень куриная (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 71 г |
| Морковь (Тушение) | 46 г |
| Сметана 20% [Сарафаново] | 40 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12% | 603 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.5% | 757 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6187.8 мкг | 900 мкг | 687.5% | 496.4% | 15 г |
| Ретинол | 5.76 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.632 мг | 5 мг | 52.6% | 38% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 13.1% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.204 мг | 1.8 мг | 66.9% | 48.3% | 150 г |
| Витамин В4, холин | 112.38 мг | 500 мг | 22.5% | 16.2% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.595 мг | 5 мг | 71.9% | 51.9% | 139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 18.1% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.357 мкг | 400 мкг | 24.3% | 17.5% | 411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.252 мкг | 3 мкг | 308.4% | 222.7% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 11% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.914 мг | 20 мг | 39.6% | 28.6% | 253 г |
| Ниацин | 5.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.49 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.5% | 960 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4144 г |
| Кремний, Si | 6.772 мг | 30 мг | 22.6% | 16.3% | 443 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 4.6% | 1571 г |
| Натрий, Na | 829.64 мг | 1300 мг | 63.8% | 46.1% | 157 г |
| Сера, S | 137.05 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.9% | 730 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 15.8% | 457 г |
| Хлор, Cl | 21.96 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.376 мг | 18 мг | 57.6% | 41.6% | 173 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 10.517 мкг | 10 мкг | 105.2% | 76% | 95 г |
| Литий, Li | 1.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2943 мг | 2 мг | 14.7% | 10.6% | 680 г |
| Медь, Cu | 268.59 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 19.4% | 372 г |
| Молибден, Mo | 36.504 мкг | 70 мкг | 52.1% | 37.6% | 192 г |
| Никель, Ni | 2.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.422 мкг | 55 мкг | 42.6% | 30.8% | 235 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18753 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.1% | 796 г |
| Цинк, Zn | 4.1841 мг | 12 мг | 34.9% | 25.2% | 287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.663 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени кролика составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».