Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 08.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 08.11

Яйцо куриное 202 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 90 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 08.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.9% 792 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.6% 622 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2899 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 16.2% 484 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 15.2% 516 г
Витамин В4, холин 180.29 мг 500 мг 36.1% 28.2% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 15.9% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.362 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6287 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 12.5% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 12% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.1% 2521 г
Витамин Н, биотин 14.909 мкг 50 мкг 29.8% 23.3% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7276 мг 20 мг 13.6% 10.6% 733 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.37 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1768 г
Кальций, Ca 74.78 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1337 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3182 г
Натрий, Na 107.74 мг 1300 мг 8.3% 6.5% 1207 г
Сера, S 130.25 мг 1000 мг 13% 10.2% 768 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 15.6% 500 г
Хлор, Cl 141.34 мг 2300 мг 6.1% 4.8% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 7.6% 1026 г
Йод, I 16.55 мкг 150 мкг 11% 8.6% 906 г
Кобальт, Co 7.14 мкг 10 мкг 71.4% 55.8% 140 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 60.91 мкг 1000 мкг 6.1% 4.8% 1642 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 6.3% 1234 г
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Селен, Se 21.78 мкг 55 мкг 39.6% 31% 253 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 44.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9079 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 5.2% 1484 г
Цинк, Zn 0.8881 мг 12 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 395.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.741 г min 16.8 г 22.3% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет 08.11 составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов