Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с рисом

Картофель 500 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 150 г
Перец красный сладкий 100 г
Рис, зерно продовольственное 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Ветчина особая 150 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.5% 2959 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.5% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 26% 738 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 27.3% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.973 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8043 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 25% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 8% 2408 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6614 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1317 мг 20 мг 5.7% 10.9% 1767 г
Макроэлементы
Калий, K 162.23 мг 2500 мг 6.5% 12.4% 1541 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7485 г
Кремний, Si 67.76 мг 30 мг 225.9% 431.1% 44 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 7.4% 2546 г
Натрий, Na 268.2 мг 1300 мг 20.6% 39.3% 485 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4200 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 11.1% 1713 г
Хлор, Cl 346.83 мг 2300 мг 15.1% 28.8% 663 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 49 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 5% 3863 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11450 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 33.4% 571 г
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 23.9% 800 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 12.6% 1504 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 9.5% 1990 г
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 4% 4770 г
Фтор, F 66.43 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 6021 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 8.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5224 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп картофельный с рисом составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».