| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.7% | 514 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12% | 459 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.1% | 900 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 53.74 мг | 500 мг | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 10.2% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.942 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 9.6% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.742 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4692 мг | 20 мг | 22.3% | 12.3% | 448 г |
| Ниацин | 4.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.85 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.1% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 213.08 мг | 1000 мг | 21.3% | 11.7% | 469 г |
| Кремний, Si | 0.098 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Магний, Mg | 44.42 мг | 400 мг | 11.1% | 6.1% | 900 г |
| Натрий, Na | 194.88 мг | 1300 мг | 15% | 8.3% | 667 г |
| Сера, S | 143.6 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.9% | 696 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 13.1% | 423 г |
| Хлор, Cl | 300.19 мг | 2300 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2081 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 3.923 мкг | 10 мкг | 39.2% | 21.6% | 255 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3378 г |
| Медь, Cu | 53.85 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3% | 1857 г |
| Молибден, Mo | 7.131 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.6% | 982 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.258 мкг | 55 мкг | 22.3% | 12.3% | 449 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.85 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7036 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 13.1% | 419 г |
| Цинк, Zn | 1.3279 мг | 12 мг | 11.1% | 6.1% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.646 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лизин | 1.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.492 г | min 16.8 г | 20.8% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка под чесночным соусом составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».