| Яблоко (Жарка) | 97 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 17 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.1% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.7% | 769 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 16.73 мг | 500 мг | 3.3% | 2.7% | 2989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.169 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 5.1% | 1601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.895 мг | 15 мг | 12.6% | 10.3% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1166 мг | 20 мг | 5.6% | 4.6% | 1791 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.5% | 967 г |
| Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5760 г |
| Кремний, Si | 1.558 мг | 30 мг | 5.2% | 4.3% | 1926 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2626 г |
| Натрий, Na | 21.95 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5923 г |
| Сера, S | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5316 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 5.93 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.173 мг | 18 мг | 12.1% | 9.9% | 828 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.246 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.3% | 803 г |
| Литий, Li | 0.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2244 мг | 2 мг | 11.2% | 9.2% | 891 г |
| Медь, Cu | 128.8 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.6% | 776 г |
| Молибден, Mo | 5.908 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.9% | 1185 г |
| Никель, Ni | 10.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.343 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2% | 4095 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.3124 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3841 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.888 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи яблочные 23.11 составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».