| Печень Трески по-Мурмански [Красная Цена] | 230 г |
| Яйцо куриное | 8 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.4 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.8% | 864 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 17.4% | 189 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3782 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.4 мкг | 900 мкг | 19.4% | 6.4% | 516 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.2% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 144.22 мг | 500 мг | 28.8% | 9.4% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 4.9% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.384 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.2% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.1% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 11.647 мкг | 50 мкг | 23.3% | 7.6% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 3.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1015 мг | 20 мг | 10.5% | 3.4% | 952 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.98 мг | 2500 мг | 4% | 1.3% | 2501 г |
| Кальций, Ca | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2554 г |
| Кремний, Si | 0.381 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7874 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4848 г |
| Натрий, Na | 77.57 мг | 1300 мг | 6% | 2% | 1676 г |
| Сера, S | 102.71 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.4% | 974 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 4.6% | 714 г |
| Хлор, Cl | 93.84 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.3% | 2451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 2.8% | 1193 г |
| Йод, I | 11.58 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2.5% | 1295 г |
| Кобальт, Co | 6.265 мкг | 10 мкг | 62.7% | 20.5% | 160 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6270 г |
| Медь, Cu | 54.59 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 4.963 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.3% | 1410 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.634 мкг | 55 мкг | 32.1% | 10.5% | 312 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10852 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.6591 мг | 12 мг | 5.5% | 1.8% | 1821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.849 г | min 16.8 г | 17% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с яйцом составляет 305,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».