| Творог 9% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 45 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 10.1% | 427 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.6% | 500 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 69.75 мг | 500 мг | 14% | 6% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.42 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.1% | 1407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.91 мкг | 3 мкг | 30.3% | 13.1% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 3.9% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 6.708 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5.8% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0442 мг | 20 мг | 20.2% | 8.7% | 495 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.79 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 144.96 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.3% | 690 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1864 г |
| Натрий, Na | 50.81 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2559 г |
| Сера, S | 179.35 мг | 1000 мг | 17.9% | 7.7% | 558 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 11.7% | 369 г |
| Хлор, Cl | 152.63 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.9% | 1507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2372 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 9.2% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3035 г |
| Медь, Cu | 85.61 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.7% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 8.448 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.2% | 829 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.129 мкг | 55 мкг | 51.1% | 22.1% | 196 г |
| Стронций, Sr | 14.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11306 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5438 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.948 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.4% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.976 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.277 г | min 16.8 г | 19.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники белковые составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».