| Яйцо куриное (Жарка) | 218 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 121 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.6% | 539 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 15.5% | 230 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.4 мкг | 900 мкг | 17.8% | 6.4% | 561 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 7% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 191.48 мг | 500 мг | 38.3% | 13.7% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 7.6% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 3.9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.426 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 4.2% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.1% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.639 мг | 15 мг | 17.6% | 6.3% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 13.982 мкг | 50 мкг | 28% | 10% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6313 мг | 20 мг | 23.2% | 8.3% | 432 г |
| Ниацин | 1.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.07 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.1% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 49.89 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 2004 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 1.7% | 2114 г |
| Натрий, Na | 721.32 мг | 1300 мг | 55.5% | 19.8% | 180 г |
| Сера, S | 212.72 мг | 1000 мг | 21.3% | 7.6% | 470 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 8.9% | 402 г |
| Хлор, Cl | 1065.62 мг | 2300 мг | 46.3% | 16.5% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.481 мг | 18 мг | 13.8% | 4.9% | 726 г |
| Йод, I | 12.91 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.1% | 1162 г |
| Кобальт, Co | 10.642 мкг | 10 мкг | 106.4% | 38% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Медь, Cu | 108.16 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.9% | 925 г |
| Молибден, Mo | 10.443 мкг | 70 мкг | 14.9% | 5.3% | 670 г |
| Никель, Ni | 4.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.855 мкг | 55 мкг | 36.1% | 12.9% | 277 г |
| Фтор, F | 64.7 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6182 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.5% | 651 г |
| Цинк, Zn | 1.6509 мг | 12 мг | 13.8% | 4.9% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.874 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.919 г | min 16.8 г | 59% | 21% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с свининой составляет 280,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».