Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из овсяной муки

Банан 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.8% 1188 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.5% 1867 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 8.6% 529 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 10.5% 435 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.3% 2013 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 6.7% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Витамин В4, холин 23.71 мг 500 мг 4.7% 2.1% 2109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 5.9% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 7.5% 610 г
Витамин В9, фолаты 16.143 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 3.7% 1221 г
Витамин Н, биотин 10.914 мкг 50 мкг 21.8% 10% 458 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7086 мг 20 мг 13.5% 6.2% 738 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.4 мг 2500 мг 17.5% 8% 570 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Кремний, Si 45.486 мг 30 мг 151.6% 69.2% 66 г
Магний, Mg 85.29 мг 400 мг 21.3% 9.7% 469 г
Натрий, Na 574.46 мг 1300 мг 44.2% 20.2% 226 г
Сера, S 45.88 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2180 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 9.4% 485 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 228 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 2.069 мг 18 мг 11.5% 5.3% 870 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 12.4% 368 г
Литий, Li 2.509 мкг ~
Марганец, Mn 1.8049 мг 2 мг 90.2% 41.2% 111 г
Медь, Cu 257.03 мкг 1000 мкг 25.7% 11.7% 389 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Никель, Ni 8.571 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 13.087 мкг 55 мкг 23.8% 10.9% 420 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16964 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1441 г
Цинк, Zn 1.4366 мг 12 мг 12% 5.5% 835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кекс из овсяной муки составляет 219 кКал.

  • Порция = 175 гр (383.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».