| Яйцо куриное (Жарка) | 450 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.7% | 639 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.9% | 352 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.6 мкг | 900 мкг | 23.1% | 11.3% | 434 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 11.1% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 211.72 мг | 500 мг | 42.3% | 20.7% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 11.7% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.594 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 8.9% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.085 мг | 15 мг | 20.6% | 10.1% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 18.082 мкг | 50 мкг | 36.2% | 17.7% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.42 мг | 20 мг | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.4 мг | 2500 мг | 6.1% | 3% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 71.33 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Кремний, Si | 0.115 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 26087 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 2999 г |
| Натрий, Na | 348.03 мг | 1300 мг | 26.8% | 13.1% | 374 г |
| Сера, S | 160.3 мг | 1000 мг | 16% | 7.8% | 624 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 11.3% | 432 г |
| Хлор, Cl | 499.5 мг | 2300 мг | 21.7% | 10.6% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.223 мг | 18 мг | 12.4% | 6.1% | 810 г |
| Йод, I | 15.66 мкг | 150 мкг | 10.4% | 5.1% | 958 г |
| Кобальт, Co | 8.922 мкг | 10 мкг | 89.2% | 43.7% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Медь, Cu | 78.42 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.8% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.9% | 989 г |
| Никель, Ni | 0.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.407 мкг | 55 мкг | 46.2% | 22.6% | 216 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7728 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.8% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.0586 мг | 12 мг | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 469.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.638 г | min 16.8 г | 33.6% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».