Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с яйцом

Овсяная крупа 50 г
Вода 250 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.6% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.5% 2547 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2716 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 5.8% 2426 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Витамин В4, холин 49.29 мг 500 мг 9.9% 13.9% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 8.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 4.3% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 16.1% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1286 мг 20 мг 5.6% 7.9% 1772 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.71 мг 2500 мг 2.9% 4.1% 3486 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 2.8% 4948 г
Кремний, Si 6.143 мг 30 мг 20.5% 28.8% 488 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2105 г
Натрий, Na 24.79 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5244 г
Сера, S 37.43 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2672 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 13.6% 1035 г
Хлор, Cl 33.29 мг 2300 мг 1.4% 2% 6909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 7.2% 1967 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 33.5% 419 г
Марганец, Mn 0.7267 мг 2 мг 36.3% 50.9% 275 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 11.8% 1195 г
Молибден, Mo 7.529 мкг 70 мкг 10.8% 15.1% 930 г
Никель, Ni 6.9 мкг ~
Селен, Se 8.514 мкг 55 мкг 15.5% 21.7% 646 г
Фтор, F 91.29 мкг 4000 мкг 2.3% 3.2% 4382 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.5414 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с яйцом составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».