Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с сыром и помидором

Сыр 45% 90 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 975 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 21.1% 296 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3114 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин В4, холин 89.81 мг 500 мг 18% 11.2% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 1.613 мг 5 мг 32.3% 20.1% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.805 мг 2 мг 40.3% 25.1% 248 г
Витамин В9, фолаты 8.003 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4998 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.7% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2119 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 8.3252 мг 20 мг 41.6% 26% 240 г
Ниацин 11.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.93 мг 2500 мг 14.6% 9.1% 687 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.6% 10288 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3480 г
Магний, Mg 97.96 мг 400 мг 24.5% 15.3% 408 г
Натрий, Na 63.27 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Сера, S 245.36 мг 1000 мг 24.5% 15.3% 408 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 14.2% 438 г
Хлор, Cl 89.1 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 5.8% 1073 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4532 г
Кобальт, Co 10.81 мкг 10 мкг 108.1% 67.4% 93 г
Литий, Li 4.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Медь, Cu 106.4 мкг 1000 мкг 10.6% 6.6% 940 г
Молибден, Mo 12.908 мкг 70 мкг 18.4% 11.5% 542 г
Никель, Ni 1.868 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 18.896 мкг 55 мкг 34.4% 21.5% 291 г
Фтор, F 143.54 мкг 4000 мкг 3.6% 2.2% 2787 г
Хром, Cr 27.77 мкг 50 мкг 55.5% 34.6% 180 г
Цинк, Zn 1.4903 мг 12 мг 12.4% 7.7% 805 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 2.121 г ~
Валин 1.517 г ~
Гистидин* 1.538 г ~
Изолейцин 1.319 г ~
Лейцин 2.31 г ~
Лизин 3.078 г ~
Метионин 0.525 г ~
Метионин + Цистеин 1.014 г ~
Треонин 1.296 г ~
Триптофан 0.443 г ~
Фенилаланин 1.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 1.517 г ~
Аспарагиновая кислота 2.28 г ~
Гидроксипролин 0.244 г ~
Глицин 1.074 г ~
Глутаминовая кислота 3.379 г ~
Пролин 1.178 г ~
Серин 1.179 г ~
Тирозин 1.051 г ~
Цистеин 0.501 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с сыром и помидором составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».