| Брокколи | 150 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.9% | 1617 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.9% | 392 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 8.3% | 747 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.302 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 7.9% | 794 г |
| бета Криптоксантин | 0.412 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 578.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.8% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 6.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.181 мкг | 400 мкг | 11.5% | 7.2% | 866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.88 мг | 90 мг | 45.4% | 28.3% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.684 мг | 15 мг | 11.2% | 7% | 891 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.6 мкг | 120 мкг | 68.8% | 42.9% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7284 мг | 20 мг | 3.6% | 2.2% | 2746 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.38 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.1% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 148.97 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.3% | 671 г |
| Кремний, Si | 34.396 мг | 30 мг | 114.7% | 71.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1679 г |
| Натрий, Na | 266.31 мг | 1300 мг | 20.5% | 12.8% | 488 г |
| Сера, S | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2116 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 8.7% | 722 г |
| Хлор, Cl | 13.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 6.9% | 910 г |
| Литий, Li | 10.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 5.5% | 1142 г |
| Медь, Cu | 60.19 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 2.473 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2831 г |
| Никель, Ni | 4.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.492 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52016 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.8761 мг | 12 мг | 7.3% | 4.5% | 1370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.157 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.4 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.278 г | min 16.8 г | 43.3% | 27% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Брокколи, латук, фета" составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».