Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяной блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяной блин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяной блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.9% 650 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11% 346 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3% 1244 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.7 мкг 900 мкг 18.9% 7.2% 530 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 4.3% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 6.7% 571 г
Витамин В4, холин 175.08 мг 500 мг 35% 13.3% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.16 мг 5 мг 23.2% 8.8% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 10.958 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3650 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 4.3% 885 г
Витамин D, кальциферол 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 5.5% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.892 мг 15 мг 25.9% 9.9% 385 г
Витамин Н, биотин 18.742 мкг 50 мкг 37.5% 14.3% 267 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6278 мг 20 мг 18.1% 6.9% 551 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.06 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1366 г
Кальций, Ca 50.35 мг 1000 мг 5% 1.9% 1986 г
Магний, Mg 43.67 мг 400 мг 10.9% 4.1% 916 г
Натрий, Na 93.03 мг 1300 мг 7.2% 2.7% 1397 г
Сера, S 139.33 мг 1000 мг 13.9% 5.3% 718 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 10.3% 369 г
Хлор, Cl 122.11 мг 2300 мг 5.3% 2% 1884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.632 мг 18 мг 14.6% 5.6% 684 г
Йод, I 14.72 мкг 150 мкг 9.8% 3.7% 1019 г
Кобальт, Co 7.917 мкг 10 мкг 79.2% 30.1% 126 г
Марганец, Mn 1.08 мг 2 мг 54% 20.6% 185 г
Медь, Cu 179.18 мкг 1000 мкг 17.9% 6.8% 558 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1787 г
Селен, Se 28.068 мкг 55 мкг 51% 19.4% 196 г
Фтор, F 48.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8264 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1916 г
Цинк, Zn 1.5857 мг 12 мг 13.2% 5% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 1.086 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 1.761 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.876 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.494 г min 16.8 г 32.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.984 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяной блин составляет 262,7 кКал.

  • Порция = 72 гр (189.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов