Мой здоровый рацион

Рецепт Рлдж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рлдж

Яйцо куриное (Варка) 205 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Горчица столовая 10 г
Хлеб "Фитнес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рлдж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.9% 710 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.1% 438 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.6% 1872 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 8.7% 560 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.8% 623 г
Витамин В4, холин 155 мг 500 мг 31% 15.1% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 8.1% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.277 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3892 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.2% 940 г
Витамин D, кальциферол 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 6.6% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.288 мг 15 мг 15.3% 7.4% 656 г
Витамин Н, биотин 12.398 мкг 50 мкг 24.8% 12.1% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3671 мг 20 мг 11.8% 5.7% 845 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.4 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2567 г
Кальций, Ca 39.43 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2536 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 1.5% 3322 г
Натрий, Na 151.06 мг 1300 мг 11.6% 5.6% 861 г
Сера, S 109.06 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 917 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 7.8% 620 г
Хлор, Cl 95.75 мг 2300 мг 4.2% 2% 2402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 5.2% 935 г
Йод, I 12.28 мкг 150 мкг 8.2% 4% 1221 г
Кобальт, Co 6.138 мкг 10 мкг 61.4% 29.9% 163 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Медь, Cu 53.04 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1885 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1901 г
Селен, Se 18.863 мкг 55 мкг 34.3% 16.7% 292 г
Фтор, F 42.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9381 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.028 г min 16.8 г 24% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.384 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Рлдж составляет 205,5 кКал.

  • Порция = 167 гр (343.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».