Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог 2% жирности 99 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.8% 571 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.9% 2074 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 8% 485 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3% 1286 г
Витамин В4, холин 74.15 мг 500 мг 14.8% 5.7% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 27.765 мкг 400 мкг 6.9% 2.7% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 4.9% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 2.6% 1461 г
Витамин Н, биотин 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 4.3% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.267 мг 20 мг 16.3% 6.3% 612 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.55 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2202 г
Кальций, Ca 47.21 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Кремний, Si 2.543 мг 30 мг 8.5% 3.3% 1180 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2292 г
Натрий, Na 26.76 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4858 г
Сера, S 114.43 мг 1000 мг 11.4% 4.4% 874 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 5.9% 657 г
Хлор, Cl 59.62 мг 2300 мг 2.6% 1% 3858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 679.6 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.21 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1578 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 10.5% 367 г
Марганец, Mn 0.3678 мг 2 мг 18.4% 7.1% 544 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 3.4% 1133 г
Молибден, Mo 10.544 мкг 70 мкг 15.1% 5.8% 664 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Селен, Se 14.829 мкг 55 мкг 27% 10.4% 371 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Титан, Ti 6.99 мкг ~
Фтор, F 28.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14060 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 2.2% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».