Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом

Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Творог 5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.7% 563 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.3% 1647 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.7% 486 г
Углеводы (общие) 47.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6569 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1268 г
Витамин В4, холин 74.07 мг 500 мг 14.8% 5.6% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 27.795 мкг 400 мкг 6.9% 2.6% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 4.8% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 2.6% 1430 г
Витамин Н, биотин 5.585 мкг 50 мкг 11.2% 4.2% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2927 мг 20 мг 16.5% 6.2% 607 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.76 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2053 г
Кальций, Ca 58.12 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1721 г
Кремний, Si 2.537 мг 30 мг 8.5% 3.2% 1182 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2323 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4603 г
Сера, S 117.07 мг 1000 мг 11.7% 4.4% 854 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 6.2% 608 г
Хлор, Cl 59.76 мг 2300 мг 2.6% 1% 3849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 678 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.07 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 2.4% 1548 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2683 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 10.2% 367 г
Марганец, Mn 0.367 мг 2 мг 18.4% 6.9% 545 г
Медь, Cu 88.17 мкг 1000 мкг 8.8% 3.3% 1134 г
Молибден, Mo 10.537 мкг 70 мкг 15.1% 5.7% 664 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 14.866 мкг 55 мкг 27% 10.1% 370 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14055 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.668 мг 12 мг 5.6% 2.1% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 266,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».