Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной крем-суп

Лук репчатый (Жарка) 112 г
Морковь (Жарка) 102 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Картофель (Варка без слива) 440 г
Кабачок (Варка без слива) 266 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.6% 2168 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 26.4% 462 г
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 28.6% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 10% 1220 г
Витамин В9, фолаты 6.12 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6536 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 8.2% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15773 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0161 мг 20 мг 5.1% 6.2% 1968 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.27 мг 2500 мг 14.5% 17.7% 690 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6812 г
Кремний, Si 21.669 мг 30 мг 72.2% 88.3% 138 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2251 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24254 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4444 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 6% 2030 г
Хлор, Cl 35.2 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.7 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 52.28 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2711 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6608 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 39.6% 309 г
Литий, Li 21.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Медь, Cu 93.18 мкг 1000 мкг 9.3% 11.4% 1073 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 8.2% 1485 г
Никель, Ni 2.377 мкг ~
Рубидий, Rb 172.3 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21318 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24331 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 8.3% 1471 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 3.7% 3317 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овощной крем-суп составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».