| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 83 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Сахар тростниковый | 40 г |
| Шоколад, для выпечки, MASTERFOODS USA, M&M's Semisweet Chocolate Mini Baking Bits (полусладкий) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 427.5 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 394 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.6% | 894 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 9.3% | 251 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 3.9% | 602 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.7% | 625 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6745 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 3.8% | 611 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 2.5% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 70.36 мг | 500 мг | 14.1% | 3.3% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 2% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.256 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.1% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 1.6% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 0.9% | 2471 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.253 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.903 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.8% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8037 мг | 20 мг | 14% | 3.3% | 713 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.62 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.1% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 37.58 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.9% | 2661 г |
| Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Магний, Mg | 31.68 мг | 400 мг | 7.9% | 1.8% | 1263 г |
| Натрий, Na | 337.59 мг | 1300 мг | 26% | 6.1% | 385 г |
| Сера, S | 64.63 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.5% | 1547 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 4.3% | 539 г |
| Хлор, Cl | 505.48 мг | 2300 мг | 22% | 5.1% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.311 мг | 18 мг | 12.8% | 3% | 779 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 4.9% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.5912 мг | 2 мг | 29.6% | 6.9% | 338 г |
| Медь, Cu | 81.06 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 1.9% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 2.944 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1% | 2378 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.494 мкг | 55 мкг | 28.2% | 6.6% | 355 г |
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31923 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.6433 мг | 12 мг | 5.4% | 1.3% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.592 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.271 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.379 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.755 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.817 г | min 16.8 г | 34.6% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печенье с гречневой мукой и шоклладом составляет 427,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».