Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные котлеты со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные котлеты со шпинатом

Чечевица, зерно 50 г
Шпинат 36 г
Шницель соевый 30 г
Маковый урбеч 10 г
Кунжут 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные котлеты со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.5% 484 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.5% 1237 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.4% 588 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 8.4% 660 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 9.1% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 7.6% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Витамин В4, холин 28.62 мг 500 мг 5.7% 3.2% 1747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 41.7 мкг 400 мкг 10.4% 5.8% 959 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 6.8% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 88.2 мкг 120 мкг 73.5% 40.7% 136 г
Витамин РР, НЭ 2.146 мг 20 мг 10.7% 5.9% 932 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.17 мг 2500 мг 13.3% 7.4% 753 г
Кальций, Ca 116.9 мг 1000 мг 11.7% 6.5% 855 г
Кремний, Si 39.166 мг 30 мг 130.6% 72.4% 77 г
Магний, Mg 62.51 мг 400 мг 15.6% 8.6% 640 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5778 г
Сера, S 55.13 мг 1000 мг 5.5% 3% 1814 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 10.3% 539 г
Хлор, Cl 28.68 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 161 мкг ~
Ванадий, V 10.46 мкг ~
Железо, Fe 6.183 мг 18 мг 34.4% 19.1% 291 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3667 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 18.2% 304 г
Литий, Li 22.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.5315 мг 2 мг 26.6% 14.7% 376 г
Медь, Cu 240.64 мкг 1000 мкг 24.1% 13.4% 416 г
Молибден, Mo 22.261 мкг 70 мкг 31.8% 17.6% 314 г
Никель, Ni 50.002 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 6.9% 809 г
Стронций, Sr 16.66 мкг ~
Титан, Ti 75.3 мкг ~
Фтор, F 89.43 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4473 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.9% 1433 г
Цинк, Zn 1.2119 мг 12 мг 10.1% 5.6% 990 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные котлеты со шпинатом составляет 180,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».