Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные палочки

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.7% 618 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 11.5% 250 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3.2% 890 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5626 г
Органические кислоты 23.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 2% 1440 г
Ретинол 0.063 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.063 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4414 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.188 мг 15 мг 27.9% 8.1% 358 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9871 мг 20 мг 4.9% 1.4% 2026 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.5 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9251 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 1.3% 2285 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7030 г
Натрий, Na 31.37 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4144 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3455 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 1.2% 2402 г
Хлор, Cl 377.25 мг 2300 мг 16.4% 4.7% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.56 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4110 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 2.7% 1055 г
Медь, Cu 38.31 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2610 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 2.1% 1383 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 1% 2750 г
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.2969 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 346,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (173.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».