Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 500 г
Картофель 100 г
Морковь 30 г
Огурец с кожурой 30 г
Лосось Атлантический Натуральный [Вкусные Консервы] 250 г
Пшено, сырое 20 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.6% 1434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.1% 2333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2598 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 11.1% 1488 г
альфа Каротин 0.33 мкг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 12% 1377 г
бета Криптоксантин 0.78 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 10588 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.61 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11080 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 5.4% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.5% 39474 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3453 мг 20 мг 1.7% 2.8% 5792 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.36 мг 2500 мг 3.3% 5.4% 2999 г
Кальций, Ca 6.87 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14556 г
Кремний, Si 6.1 мг 30 мг 20.3% 33.5% 492 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 3.1% 5270 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 64356 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9234 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 3.6% 4469 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 17.87 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7627 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17442 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 15% 1099 г
Литий, Li 7.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2670 г
Медь, Cu 38.88 мкг 1000 мкг 3.9% 6.4% 2572 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 5.1% 3182 г
Никель, Ni 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 56.86 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7035 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 2% 8158 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».