Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с шампиньонами 07.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с шампиньонами 07.11

Куриное Филе [Акашево] 225 г
Шампиньоны 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с шампиньонами 07.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 23.6% 309 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.5% 2074 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.1% 900 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 1.5% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 13.6% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Витамин Н, биотин 7.111 мкг 50 мкг 14.2% 10.4% 703 г
Витамин РР, НЭ 2.4889 мг 20 мг 12.4% 9.1% 804 г
Ниацин 2.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.56 мг 2500 мг 9.4% 6.9% 1061 г
Кальций, Ca 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 3.2% 2251 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5997 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48689 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9001 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 4.7% 1566 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.5% 13534 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1875 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 48.7% 150 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3170 г
Медь, Cu 222.22 мкг 1000 мкг 22.2% 16.2% 450 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5251 г
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 11.556 мкг 55 мкг 21% 15.3% 476 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Титан, Ti 25.56 мкг ~
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64309 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 8.5% 865 г
Цинк, Zn 0.1244 мг 12 мг 1% 0.7% 9646 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с шампиньонами 07.11 составляет 137 кКал.

  • Порция = 99 гр (135.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».