| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 2000 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Вода | 107.7 г | 2273 г | 4.7% | 6.3% | 2110 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.6 мкг | 900 мкг | 27.5% | 36.8% | 363 г |
| бета Каротин | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 39.7% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 8.6% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 19.4% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.779 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.16 мг | 90 мг | 76.8% | 102.7% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.346 мг | 15 мг | 15.6% | 20.9% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 9.1% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9157 мг | 20 мг | 4.6% | 6.1% | 2184 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.41 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.2% | 879 г |
| Кальций, Ca | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6519 г |
| Кремний, Si | 10.996 мг | 30 мг | 36.7% | 49.1% | 273 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 5.7% | 2303 г |
| Натрий, Na | 163.76 мг | 1300 мг | 12.6% | 16.8% | 794 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7102 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 4.4% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 296.85 мг | 2300 мг | 12.9% | 17.2% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 7.1% | 1901 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 5.721 мкг | 10 мкг | 57.2% | 76.5% | 175 г |
| Литий, Li | 47.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 9.9% | 1355 г |
| Медь, Cu | 127.97 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 17.1% | 781 г |
| Молибден, Mo | 6.853 мкг | 70 мкг | 9.8% | 13.1% | 1021 г |
| Никель, Ni | 10.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17028 г |
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24969 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 14.3% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.3642 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3295 г |
| Цирконий, Zr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо по-домашнему составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».