| Скумбрия атлантическая (Варка) | 384 г |
| Вода | 2706 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 161 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 668 г |
Суп из скумбрии. До пизды вкусен.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 11% | 2455 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 81818 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 12% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.196 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 33445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.016 мкг | 3 мкг | 33.9% | 90.6% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 4.8% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 37.4% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 9.4% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0791 мг | 20 мг | 5.4% | 14.4% | 1853 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 12.3% | 2189 г |
| Кальций, Ca | 7.69 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13004 г |
| Кремний, Si | 5.242 мг | 30 мг | 17.5% | 46.8% | 572 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 4.3% | 6260 г |
| Натрий, Na | 24.8 мг | 1300 мг | 1.9% | 5.1% | 5242 г |
| Сера, S | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.4% | 4175 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 9.1% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 47.93 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.6% | 4799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 4.5% | 5788 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 5.3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 68.4% | 391 г |
| Литий, Li | 7.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 3.7% | 7353 г |
| Медь, Cu | 44.69 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 12% | 2238 г |
| Молибден, Mo | 2.138 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.3% | 3274 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.576 мкг | 55 мкг | 6.5% | 17.4% | 1538 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.49 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 8.3% | 3188 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 16.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.1496 мг | 12 мг | 1.2% | 3.2% | 8021 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 59.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из скумбрии составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».