| Карп (Запекание) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 19.1% | 404 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.5% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 73.76 мг | 500 мг | 14.8% | 11.4% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.3% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.589 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.76 мкг | 3 мкг | 58.7% | 45.3% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.026 мкг | 10 мкг | 280.3% | 216.4% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.031 мг | 20 мг | 30.2% | 23.3% | 332 г |
| Ниацин | 2.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.95 мг | 2500 мг | 12% | 9.3% | 831 г |
| Кальций, Ca | 49.1 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2037 г |
| Магний, Mg | 30.05 мг | 400 мг | 7.5% | 5.8% | 1331 г |
| Натрий, Na | 763.31 мг | 1300 мг | 58.7% | 45.3% | 170 г |
| Сера, S | 214.43 мг | 1000 мг | 21.4% | 16.5% | 466 г |
| Фосфор, P | 261.1 мг | 800 мг | 32.6% | 25.2% | 306 г |
| Хлор, Cl | 1145.46 мг | 2300 мг | 49.8% | 38.5% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 40.883 мкг | 10 мкг | 408.8% | 315.7% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1786 мг | 2 мг | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Медь, Cu | 160.24 мкг | 1000 мкг | 16% | 12.4% | 624 г |
| Молибден, Mo | 6.645 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Никель, Ni | 8.122 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.408 мкг | 55 мкг | 20.7% | 16% | 482 г |
| Фтор, F | 29.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13774 г |
| Хром, Cr | 63.82 мкг | 50 мкг | 127.6% | 98.5% | 78 г |
| Цинк, Zn | 2.496 мг | 12 мг | 20.8% | 16.1% | 481 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 1.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.295 г | ~ | |||
| Лизин | 2.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
| Треонин | 1.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.916 г | min 16.8 г | 17.4% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запеченный составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».