Мой здоровый рацион

Рецепт Подлив к тефтелям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлив к тефтелям

Сметана 10% жирности 80 г
Майонез Легкий [Кальве] 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив к тефтелям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.6% 875 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 5.5% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4839 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.857 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14001 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5176 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2286 мг 20 мг 1.1% 1.5% 8749 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.43 мг 2500 мг 1.4% 1.9% 7056 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3274 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 1.4% 10178 г
Натрий, Na 15.25 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8525 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11377 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 3% 4520 г
Хлор, Cl 23.21 мг 2300 мг 1% 1.4% 9910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5837 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 6.93 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 14430 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 6.1% 2227 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48246 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 112 мкг 4000 мкг 2.8% 3.8% 3571 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.0857 мг 12 мг 0.7% 1% 14002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%

Энергетическая ценность Подлив к тефтелям составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».