| Творог 9% жирности | 180 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Творог влажный 4,2% жирности, с овощами | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.6% | 490 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.2% | 415 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 6.4% | 652 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.2% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 81.73 мг | 500 мг | 16.3% | 6.9% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.84 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 9.4% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 6.584 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.6% | 759 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.844 мг | 20 мг | 19.2% | 8.1% | 520 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.56 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2109 г |
| Кальций, Ca | 238.36 мг | 1000 мг | 23.8% | 10% | 420 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 2.9% | 1458 г |
| Натрий, Na | 334.96 мг | 1300 мг | 25.8% | 10.9% | 388 г |
| Сера, S | 158.44 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.7% | 631 г |
| Фосфор, P | 239.3 мг | 800 мг | 29.9% | 12.6% | 334 г |
| Хлор, Cl | 537.28 мг | 2300 мг | 23.4% | 9.9% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.2% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 11.5% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 4% | 1054 г |
| Медь, Cu | 85.66 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.6% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 6.532 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.9% | 1072 г |
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.68 мкг | 55 мкг | 37.6% | 15.8% | 266 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15668 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.3264 мг | 12 мг | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.627 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.251 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.304 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.084 г | min 16.8 г | 24.3% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».