Мой здоровый рацион

Рецепт суп сельдереевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп сельдереевый

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Капуста белокочанная 70 г
Помидоры (томаты) 150 г
Сельдерей 170 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп сельдереевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.1% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.9% 2240 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 103 г 2273 г 4.5% 10.9% 2207 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.3 мкг 900 мкг 27% 65.2% 370 г
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 50.7% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4390 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 5.6% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.837 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6853 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 25.8% 931 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.7% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.454 мкг 50 мкг 2.9% 7% 3439 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 9.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.2393 мг 20 мг 6.2% 15% 1614 г
Макроэлементы
Калий, K 127.72 мг 2500 мг 5.1% 12.3% 1957 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5907 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 8.5% 2821 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 7.7% 3160 г
Сера, S 28.19 мг 1000 мг 2.8% 6.8% 3547 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 13.8% 1751 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12036 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 9.7% 2503 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11029 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 58.5% 413 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 3.9% 6192 г
Медь, Cu 27.62 мкг 1000 мкг 2.8% 6.8% 3621 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 4.8% 5018 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20471 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 9.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.3161 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3796 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп сельдереевый составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».