| Картофель жареный (из сырого) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 6% | 586 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 9.3% | 373 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 5.6% | 626 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6.6% | 526 г |
| Вода | 172.6 г | 2273 г | 7.6% | 2.6% | 1317 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.6% | 2123 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 6.6% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.7% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 4.9% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.707 мг | 2 мг | 35.4% | 12.3% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.935 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.27 мг | 90 мг | 30.3% | 10.5% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17668 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2592 мг | 20 мг | 21.3% | 7.4% | 470 г |
| Ниацин | 3.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1236.55 мг | 2500 мг | 49.5% | 17.2% | 202 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4316 г |
| Магний, Mg | 50.02 мг | 400 мг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 11949 г |
| Сера, S | 70.37 мг | 1000 мг | 7% | 2.4% | 1421 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 5.8% | 597 г |
| Хлор, Cl | 127.6 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.9% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1891.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 327.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 3.6% | 980 г |
| Йод, I | 11.02 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.5% | 1361 г |
| Кобальт, Co | 11.022 мкг | 10 мкг | 110.2% | 38.4% | 91 г |
| Литий, Li | 169.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3738 мг | 2 мг | 18.7% | 6.5% | 535 г |
| Медь, Cu | 307.9 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 10.7% | 325 г |
| Молибден, Mo | 17.522 мкг | 70 мкг | 25% | 8.7% | 399 г |
| Никель, Ni | 11.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1099.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.99 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6062 г |
| Хром, Cr | 22.04 мкг | 50 мкг | 44.1% | 15.3% | 227 г |
| Цинк, Zn | 0.7916 мг | 12 мг | 6.6% | 2.3% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная лепешка составляет 287,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».