Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль стручковая (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Молоко 2,7% [Вятушка] 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.8% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.3% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5% 2658 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 15.1% 863 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.6% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 16.2% 804 г
Витамин В4, холин 82.61 мг 500 мг 16.5% 21.5% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 12.9% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.759 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 7.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 5.5% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 8.6% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4630 г
Витамин Н, биотин 6.373 мкг 50 мкг 12.7% 16.6% 785 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.5209 мг 20 мг 7.6% 9.9% 1315 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.04 мг 2500 мг 7.2% 9.4% 1396 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 6.7% 1945 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2298 г
Натрий, Na 43.28 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3004 г
Сера, S 65.12 мг 1000 мг 6.5% 8.5% 1536 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 13.7% 957 г
Хлор, Cl 49.22 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 9.9% 1319 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 4.7% 2783 г
Кобальт, Co 3.155 мкг 10 мкг 31.6% 41.3% 317 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 7.6% 1733 г
Медь, Cu 62.57 мкг 1000 мкг 6.3% 8.2% 1598 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 3.5% 3698 г
Селен, Se 9.388 мкг 55 мкг 17.1% 22.3% 586 г
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14981 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 5.2% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов