Мой здоровый рацион

Калорийность Курица отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 19.6% 300 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.6% 778 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1286 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 9.4% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 14.7% 400 г
Витамин В9, фолаты 0.004 мкг 400 мкг 10000000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 3.2% 1857 г
Сера, S 186 мг 1000 мг 18.6% 10.9% 538 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 11.5% 513 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Цинк, Zn 2 мг 12 мг 16.7% 9.8% 600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.1%

Энергетическая ценность Курица отварная составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».