| Кокос, мякоть, сырая | 145 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.1% | 19000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 16.7% | 1333 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.9% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.3% | 1818 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 9.2% | 2436 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.8% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.293 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 1.1% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0684 мг | 20 мг | 0.3% | 0.7% | 29240 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.08 мг | 2500 мг | 1.8% | 4% | 5546 г |
| Кальций, Ca | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17544 г |
| Магний, Mg | 4.93 мг | 400 мг | 1.2% | 2.7% | 8114 г |
| Натрий, Na | 3.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 39157 г |
| Сера, S | 5.09 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19646 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 4% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 1.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 188525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 3.8% | 5825 г |
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 21.4% | 1045 г |
| Медь, Cu | 55.61 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.5% | 1798 г |
| Молибден, Mo | 1.397 мкг | 70 мкг | 2% | 4.5% | 5011 г |
| Селен, Se | 1.279 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.1% | 4300 г |
| Фтор, F | 87.34 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.9% | 4580 г |
| Цинк, Zn | 0.1393 мг | 12 мг | 1.2% | 2.7% | 8615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.297 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.882 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».