Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Нежность

Грудка Куриная Отварная [Ашан] 30 г
Огурец парниковый 20 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Яйцо куриное вареное всмятку 20 г
Шампиньоны с луком 20 г
Грецкий орех 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.6 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.4% 884 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 15.6% 192 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.2% 2433 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.7% 4573 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 1.2% 2446 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.1% 1440 г
Витамин В4, холин 37.66 мг 500 мг 7.5% 2.2% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 2.8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.579 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3180 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.744 мг 15 мг 65% 19.5% 154 г
Витамин Н, биотин 2.697 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1854 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 2.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.5898 мг 20 мг 7.9% 2.4% 1258 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.68 мг 2500 мг 9.5% 2.8% 1047 г
Кальций, Ca 37.36 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2677 г
Кремний, Si 14.324 мг 30 мг 47.7% 14.3% 209 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 2.4% 1239 г
Натрий, Na 191.64 мг 1300 мг 14.7% 4.4% 678 г
Сера, S 35.11 мг 1000 мг 3.5% 1% 2848 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 3.6% 837 г
Хлор, Cl 60.63 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 2% 1475 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3667 г
Кобальт, Co 3.756 мкг 10 мкг 37.6% 11.3% 266 г
Литий, Li 0.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 3.9% 773 г
Медь, Cu 103.95 мкг 1000 мкг 10.4% 3.1% 962 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 1.1% 2771 г
Никель, Ni 27.244 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 4.057 мкг 55 мкг 7.4% 2.2% 1356 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 82.66 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 1.8% 1672 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2325 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 26.6%
Омега-6 жирные кислоты 15.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
18:0 Стеариновая 0.97 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.882 г min 16.8 г 41% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.483 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30%
18:2 Линолевая (ud) 15.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.771 г ~

Энергетическая ценность Салат Нежность составляет 333,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».