Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок 347 г
Вода 60 г
Яйцо куриное 166 г
Сахар песок 9 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6% 1462 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.5% 1360 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 6.1% 1429 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин В4, холин 63.06 мг 500 мг 12.6% 11% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.443 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4738 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 7.1% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 4.5% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.898 мкг 50 мкг 9.8% 8.6% 1021 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1788 мг 20 мг 5.9% 5.2% 1697 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.46 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1684 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4873 г
Кремний, Si 14.6 мг 30 мг 48.7% 42.7% 205 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5510 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 4030 г
Сера, S 41.06 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2435 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 5.5% 1584 г
Хлор, Cl 36.44 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2305 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3212 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 25.1% 349 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3205 г
Медь, Cu 41.76 мкг 1000 мкг 4.2% 3.7% 2395 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 3.5% 2503 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 7.245 мкг 55 мкг 13.2% 11.6% 759 г
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17123 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.3801 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов