Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Пшеничная мука цельнозерновая 55 г
Сахар, пудра 11 г
Ванильный экстракт 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12% 514 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.4% 1810 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1627 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 27.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.3% 841 г
Витамин В4, холин 55.79 мг 500 мг 11.2% 6.9% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 24.737 мкг 400 мкг 6.2% 3.8% 1617 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 16.2% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.243 мг ~
Витамин Н, биотин 6.541 мкг 50 мкг 13.1% 8.1% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1626 мг 20 мг 15.8% 9.7% 632 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 9.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.93 мг 2500 мг 5% 3.1% 1985 г
Кальций, Ca 103.49 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 966 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 4.9% 1255 г
Натрий, Na 40.54 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3207 г
Сера, S 154.7 мг 1000 мг 15.5% 9.5% 646 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 14.4% 425 г
Хлор, Cl 84.79 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1815 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2521 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 14.4% 427 г
Марганец, Mn 0.5275 мг 2 мг 26.4% 16.2% 379 г
Медь, Cu 97.68 мкг 1000 мкг 9.8% 6% 1024 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1037 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 26.934 мкг 55 мкг 49% 30.1% 204 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 139.48 мкг 4000 мкг 3.5% 2.2% 2868 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.6744 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 162,7 кКал.

  • Порция = 217 гр (353.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».