Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 40 г
Овсянка 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.4% 864 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10% 727 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.8% 2639 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 11.2% 646 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 11.8% 612 г
Витамин В4, холин 144.81 мг 500 мг 29% 21% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 13.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 10.4% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 8.1% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин Н, биотин 13.444 мкг 50 мкг 26.9% 19.5% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.566 мг 20 мг 12.8% 9.3% 779 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.54 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1492 г
Кальций, Ca 85.94 мг 1000 мг 8.6% 6.2% 1164 г
Кремний, Si 4.3 мг 30 мг 14.3% 10.4% 698 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1686 г
Натрий, Na 169.1 мг 1300 мг 13% 9.4% 769 г
Сера, S 108.84 мг 1000 мг 10.9% 7.9% 919 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 15.3% 474 г
Хлор, Cl 250.86 мг 2300 мг 10.9% 7.9% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 6.8% 1066 г
Йод, I 14.23 мкг 150 мкг 9.5% 6.9% 1054 г
Кобальт, Co 6.036 мкг 10 мкг 60.4% 43.8% 166 г
Марганец, Mn 0.5229 мг 2 мг 26.1% 18.9% 382 г
Медь, Cu 97.2 мкг 1000 мкг 9.7% 7% 1029 г
Молибден, Mo 9.19 мкг 70 мкг 13.1% 9.5% 762 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 16.19 мкг 55 мкг 29.4% 21.3% 340 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 64.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6221 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.9922 мг 12 мг 8.3% 6% 1209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.873 г min 16.8 г 17.1% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 137,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (137.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».